Scroll to experience

Over Serra

Een culinaire ervaring


Geniet van de beste gerechten van het seizoen, te midden van een groene oase. Of u nu besluit een snelle hap of een paar drankjes te nemen bij Urban Picnic of te genieten van ons uniek, doordacht menu bij Garden Kitchen. Waar u ook wilt gaan zitten, u krijgt altijd lekker eten en een uitstekende service.

Voor ons betekent goed eten dat het zowel u als de planeet ten goede komt. En het smaakt nog heerlijk ook!


Ons menu

Authentiek, milieuvriendelijk en locavore

Ons menu is geïnspireerd op wat de natuur ons te bieden heeft: Seizoensgebonden en lokaal geteelde producten. We noemen het authentiek koken! Ons menu is hoofdzakelijk vegetarisch (en we hebben ook tal van veganistische opties). Ons niet-vegetarische menu bestaat uit duurzaam gevangen vis en zeevruchten, en biologisch witte vleessoorten.

Groen zijn en voldoen aan alle milieunormen staat altijd bovenaan onze criteria. Wij zullen ons blijven inzetten om verantwoordelijk en duurzaam te zijn en de certificering Green Key te behalen. Lees hiermeer over onze projecten.

Partners

Ontmoet onze lokale leveranciers

De beste maaltijden worden gemaakt met de beste ingrediënten. Daarom zijn we er trots op seizoensgebonden ingrediënten te gebruiken van enkele van de beste lokale partners, uit de directe omgeving. Weten waar uw voedsel vandaan komt is net zo belangrijk als hoe het smaakt, nietwaar?

Van ons fruit, groenten, groene producten en micro-greens, tot onze honing, brood, kaas en dierlijke producten, alles heeft een lokale oorsprong en is, indien mogelijk, ook biologisch. Wij concentreren ons op seizoensgebonden producten, vanwege de eerlijke versheid en ongeëvenaarde smaak, rechtstreeks van de natuur naar u.

Partners

Ontmoet onze lokale leveranciers

De beste maaltijden worden gemaakt met de beste ingrediënten. Daarom zijn we er trots op seizoensgebonden ingrediënten te gebruiken van enkele van de beste lokale partners, uit de directe omgeving. Weten waar uw voedsel vandaan komt is net zo belangrijk als hoe het smaakt, nietwaar?

Van ons fruit, groenten, groene producten en micro-greens, tot onze honing, brood, kaas en dierlijke producten, alles heeft een lokale oorsprong en is, indien mogelijk, ook biologisch. Wij concentreren ons op seizoensgebonden producten, vanwege de eerlijke versheid en ongeëvenaarde smaak, rechtstreeks van de natuur naar u.





Plantaardig vlees

Zo sappig, zo lekker... zo echt!


Onze nieuwe, zeer speciale introductie op het menu is een game-changer in de veganistische culinaire ruimte! Ons 100% plantaardige vlees, is een duurzaam, revolutionair en smakelijk product dat de creativiteit stimuleert. Hebben we al gezegd dat het superlekker is?

Reserveer een tafel en ontdek Serra